Hier können Sie Ihre Mengen zur Abholung bestellen.
Zur definitiven Verfügbarkeit können wir erst verbindlich Auskunft geben, wenn das Rind fertig zerlegt ist.
Das Zerlegen erfolgt zum Schluss der Reifezeit. Während dieser Reifezeit bis zum Zerlegen verliert der Schlachtkörper
ca. 25 % seines Gewichtes bzw. ca. 1 % pro Tag, so dass wir auch erst ganz zum Schluss selber genau wissen, wie viel Fleisch wir haben werden.
Für den "Fleischgeschmack" ist das aber sehr sehr gut! Es schmeckt anders, als wir es "gewöhnt" sind. Es schmeckt wirklich nach RINDFLEISCH.
Wenn Sie eine Bestellung aufgeben bzw. rechtzeitig vor der Abholung, informieren wir Sie über den genauen Abholtermin.
Die Abholung wird in der Regel immer Dienstag Abends ab 18.00 Uhr sein. Bei unmittelbarer Abholung wird die Ware dann frisch und gekühlt abgegeben.
Bei späterer Abholung tief gefroren. Bezahlt werden muss in Bar bei Abholung.
Sollte etwas nicht mehr verfügbar sein - was im Gegensatz zum Discounter passieren kann - geben wir hier auch bekannt, ab wann es wieder Frisches gibt.
Die nächste Ausgabe/ Abholung: 11. Oktober 2022
Ab 18 Uhr bei uns auf dem Hof. Wer "dabei ist", ist bereits persönlich kontaktiert worden.
Fertig geschnitten, abgepackt á ca. 1 kg
20,00 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei in folgende Länder: Deutschland Mehr anzeigen Weniger anzeigen
Bitte die gewünschte Größe (in ca. kg) angeben. Ansonsten werden die Braten immer à ca. 1 kg geschnitten
20,00 €
inkl. MwSt.
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Rouladen werden immer abgepackt á 10 Stück.
Gewicht dann ca. 1,75 kg - Preis: EUR 20,-/ 1 kg also ca. EUR 35,-/ Verpackung.
35,00 €
inkl. MwSt.
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100 % Rinder-Hack - abgepackt immer á ca. 0,5 kg.
5,00 €
inkl. MwSt.
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Abgepackt immer 2 Stück mit zusammen ca. 1 kg.
10,00 €
inkl. MwSt.
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Abgepackt: 2 Scheiben mit zusammen ca. 1 kg
10,00 €
inkl. MwSt.
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Die besten Steaks vom Rind! - Vorerst keine Bestellungen mehr!
Fertig zugeschnitten:
Steaks ohne Knochen (keine speziellen Cuts, auch gemischte Packungen) á ca. 200 gr. abgepackt á 4 Stck.
- Steaks mit Knochen, z.B. T-Bone gibt es bei uns nicht mehr.
30,00 €
inkl. MwSt.
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Komplett, ohne Knochen
(Gesamtgewicht ca. 3 kg - Abgabe nur komplett)
15,00 €
inkl. MwSt.
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Von oben aufgeführten Spezialitäten gibt es naturgemäß nur jeweils zwei Stück pro Ochsen.
- Abgabe daher nach Bestelleingang - Wir vergessen niemanden !
60,00 €
inkl. MwSt.
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(reine Rinderbratwurst - 100 % Rindfleisch)
Abgepackt á ca. 5 Stck. - 6 Stck. (ca. 0,5 kg)
Achtung - Die Bratwurst ist immer tiefgefroren.
9,00 €
inkl. MwSt.
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4 Rinder-Patties, küchenfertig zubereitet, tiefgefroren
4 Stck. / 12 cm Durchmesser à ca. 180 gr.
Achtung - Die Patties sind immer tiefgefroren.
10,00 €
inkl. MwSt.
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Fertig geschnitten, abgepackt á ca. 0,5 kg
5,00 €
inkl. MwSt.
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Komplett, fertig zugeschnitten
15,00 €
inkl. MwSt.
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- auf Wunsch auch gepökelt
12,00 €
inkl. MwSt.
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Auf unseren Weiden halten wir auch einige Schafe. Von den Lämmern können wir auch etwas anbieten:
küchenfertig zubereitet, tiefgefroren
Abgepackt a ca. 0,5 kg, ca. 7-8 Cevapcici
12,00 €
inkl. MwSt.
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Eine Keule wiegt ca. 3,5 kg!
Tiefgefroren - - Ab Herbst 2022 wieder verfügbar.
61,00 €
inkl. MwSt.
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Doppel-Koteletts aus dem ganzen Rücken, tiefgefroren.
- 4 Stück, ca. 0,6 - 0,8 kg
- Ab Herbst 2022 wieder verfügbar.
15,00 €
inkl. MwSt.
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